Sankei Children's Publishing Culture Award
ひき石と24丁のとうふ
This photo picture book follows Mina, a visually impaired woman who continues to make tofu in the mountains of Ninohe, Iwate. Drawing on sixteen years of reporting and photography, it records her daily work of grinding soaked soybeans with a century-old stone mill, cooking them over a wood fire, and making twenty-four blocks of tofu.
作品情報
A portrait of Mina's tofu making, shaped by a century-old stone mill and work done by hand.
Set at the Koyamada Tofu Shop deep in the mountains, the book photographs Mina, who is over ninety, as she makes tofu entirely by hand. By observing the use of the stone mill, firewood, and molds instead of electric machinery, it introduces young readers to the time, place, and life behind everyday food.
書籍情報
- 出版社
- アリス館
- 発売日
- 2024-04-11
- ページ数
- 40ページ
- 言語
- 日本語
- サイズ
- 19.9 x 0.9 x 25.7 cm
- ISBN-13
- 9784752011002
- ISBN-10
- 475201100X
- 価格
- 1760 JPY
- カテゴリ
- 本/文学・評論
岩手県二戸市。だれもいない山奥で、豆腐を作り続ける、ミナおばあさん。目の不自由な彼女が、90歳をこえ、手で動かす道具だけで作り続けた、豆腐の味。その日々の姿と声を伝えます。16年に渡る取材から生まれた写真絵本。
レビュー
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岩手県は素晴らしい!
淡々と日常を暮らす。 全国、全世界、にこのような 敬う方々がいらっしゃるのだと感じました。
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両目に障害のある女性が山裾で豆腐屋さん！
本の中から「小山田豆腐店は、稲庭岳の裾野にある····中でも小豆の草取りは大変だった。茎の手ざわりが雑草と似ていたから、指先の感覚だけでは見分けにくくて。働いて働いてようやくこの土地を自分のものにすることができたの····」涙と元気を頂きました。暫く棚に飾ります。
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お豆腐食べたくなりますよ
本当に良い本でした。しっかり生きていかなくては､と思わせてくれます。
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世界が広がる
何でも便利な世の中だけど、コスパやタイパなんか考えないひたむきさがありました。 生き方って大切だと考えさらられました。
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写真絵本だからこそ心に伝わるものがある
写真絵本だからこそ心が揺さぶられ、伝わるものがある。ミナおばあさんの人間の生き方に感動しました。先日、ミナおばあさんのお店に行きました。 お店の外にも作業場の中にも大量の薪があったのは、暖房用だけではなく豆腐用だったのですね。なんと手で動かす道具だけで作り続けているというから驚きです。大豆は自畑で収穫した自家製大豆で、こだわりは、食材からも。 追伸： ミナおばあさんへ、人生を教えてくれてありがとう。 息子さんがつくった豆腐をお店で一丁いただきました。とても美味しかった。 母直伝の味、技の伝承に感銘しました。 涙でてきました。
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新忘れられた日本人
素晴らしい作品ですね。 撮影者と被写体が完全にシンクロしているような柔らかい、そして暖かを感じる１冊。 大西氏が現代の宮本常一に思えてなりません。 もの凄く美味しく、優しいお豆腐なんでしょうね。
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今の時代に…
私もこのお豆腐を買いに行って食べたことがあります。とても美味しく、何より親切なあたたかい方でした。
関連する文学賞
- Sankei Children's Publishing Culture Award 第72回（2025年） ・grand prize